Catégorie : Alimentations saines

La cuisine c’est tout un art. Et parce que nous ne sommes pas tous des cordons bleus, il est parfois nécessaire de prendre quelques raccourcis pour bien cuisiner. D’ailleurs même les meilleurs chefs du monde font parfois face à des…

Afin de concocter des plats savoureux dans son restaurant, les équipements pour la cuisine doivent être complets et répondre aux besoins de son chef cuisinier. Cela dit, l’aménagement de la cuisine est une étape à ne pas prendre à la…

Le yaourt est un des meilleurs aliments souvent dans les premières listes recommandées quelques soient le type de régime.  À cause de sa contenance en micro-organismes dits probiotiques, le yaourt agit en tant qu’antibactérien et aident l’organisme à combattre les…

S’il y a un détail dont tout le monde se souvient lors d’un mariage, c’est la nourriture. Pour que tout se passe au mieux, nous vous donnons quelques conseils pour choisir un service de traiteur pour votre mariage. Étape 1….

Parce que les aliments et les boissons sont parmi les dépenses les plus importantes dans la planification d’événements, c’est aussi une excellente catégorie à cibler pour réduire les coûts. Presque tous les menus d’événements contiennent des gaspillages évidents qu’on peut…

Quand le printemps commence à pointer son nez, la plupart d’entre nous pensent tout de suite aux pollens. Certes, il existe une multitude de médicaments qui peuvent soulager les allergies au printemps, mais sachez aussi qu’il existe certains aliments qui…

À l’heure actuelle, avec la dégradation progressive de l’environnement et le changement climatique, la politique de zéro déchet est favorisée. Cette mode de vie est parfaite pour le bien de la planète. Il existe des manières tout aussi simples qu’efficaces…

Si vous êtes consommateur d’huîtres, vous devez sans doute vous poser la question : huîtres triploïdes ou huîtres naturelles ? Quelle est la différence ? En ce qui nous concerne, nous vous encourageant à favoriser les huîtres naturelles et ce pour plusieurs raisons,…

A la maison, même si l’on aime beaucoup les épinards, j’avais envie de changer de recette aujourd’hui, voici un petit crumble improvisé qui a été un vrai régal. Il suffit de faire cuire les épinards en branche frais ou surgelés…

L’attitude écolo, c’est une formule qui s’applique jusque dans la cuisine ! Elle fait appel à des restrictions et de bons gestes à suivre depuis le choix des aliments jusqu’à leur préparation. Le tout, dans un objectif de réduire le…